ROTI DE DINDONNEAU FRAIS
Poitrine de dinde, composé de viande de poitrine exclusivement, sous filet de cuisson.
SAUTE DE DINDE
Poitrine de dinde sans peau, sans os, tranchée et portionnée en escalope calibrée.
TOURNEDOS DINDE FILET
Poitrine de dinde sans peau, sans os, tranchée un peu épaisse, portionnée et calibrée.