AILES DE POULET
Aile de poulet charnue avec peau.
BEEFSTEAK AT
Viande de bœuf fraîche, coupée plat dans le pelé II, la balle, le faux filet, le rond filet, parée et dégraissée.
BOUDIN BLANC
Boudin à base de viande de porc et de lait, mis en boyau et cuit, destiné à être consommé froid ou chaud, portionné à la demande.
BOUDIN BLANC AU CHOU
Boudin à base de viande de porc, de lait, de chou vert haché, mis en boyau et cuit, destiné à être consommé froid ou chaud, portionné à la demande.
BOUDIN BLANC DE LIEGE
Boudin à base de viande de porc et de lait, mis en boyau et cuit, destiné à être consommé froid ou chaud, portionné à la demande.
BOUDIN BLANC DE NOEL A LA CREME
Boudin à base de viande de porc et de crème, mis en boyau et cuit, destiné à être consommé froid ou chaud, portionné à la demande.
BOUDIN BLANC DE NOEL AUX CURRY
Boudin à base de viande de porc, de crème avec épice à curry, mis en boyau et cuit, destiné à être consommé froid ou chaud, portionné à la demande.
BOUDIN BLANC DE NOEL AUX POIREAUX
Boudin à base de viande de porc, de poireaux étuvés et de crème, mis en boyau et cuit, destiné à être consommé froid ou chaud, portionné à la demande.
BOUDIN BLANC DE NOEL AUX RAISINS DE CORINTHE
Boudin à base de viande de porc, de raisins de Corinthe et de crème, mis en boyau et cuit, destiné à être consommé froid ou chaud, portionné à la demande.
BOUDIN BLANC FERME DES PRES
Boudin à base de viande de porc et de lait, mis en boyau et cuit, destiné à être consommé froid ou chaud, portionné à la demande.
BOUDIN BLANC FINES HERBES
Boudin à base de viande de porc et de lait, mis en boyau et cuit, destiné à être consommé froid ou chaud, portionné à la demande.
BOUDIN BLANC LARGE
Boudin à base de viande de porc et de lait, mis en boyau artificiel large (diam 6cm) cuit, destiné à être consommé froid ou chaud.
BOUDIN BLANC MANDARINE
Boudin à base de viande de porc, de lait, mandarine sans peau, mis en boyau et cuit, destiné à être consommé froid ou chaud, portionné à la demande.
BOUDIN DE VOLAILLE
Boudin maigre à base de viande de volaille et de lait, mis en boyau et cuit, destiné à être consommé froid ou chaud, portionné à la demande.
BOUDIN NOIR
Boudin à base de viande de porc et de sang, mis en boyau et cuit, destiné à être consommé froid ou chaud, portionné à la demande.