CARBONNADES D’AGNEAU
Viande d’agneau découpée en petits cubes réguliers dans le collier, l’épaule, dans le gigot.
CUBES D'AGNEAU
Gigot d’agneau découpé en cubes. Origine : Nouvelle-Zélande.
JARRET D’AGNEAU
Jarret d’agneau. Origine : Nouvelle-Zélande.
NAVARIN D’AGNEAU
Viande d’agneau découpée en cubes réguliers dans le collier, l’épaule, dans le gigot.
NAVARIN D’AGNEAU COUPE PETIT
Viande d’agneau découpée en petits cubes réguliers dans le collier, l’épaule, dans le gigot.