AVISANCE
Saucisse à base de viande de bœuf et de viande de porc sans boyau entourée d’une feuille de pâte feuilletée, cuite au four, à consommer froide ou réchauffée.
BLANQUETTE DE VEAU S/OS CUITE SOUS-VIDE
Viande de veau découpée en cubes réguliers dans le spiringue, le jarret maigre, la poitrine et le flanc, salée, poivrée, cuite en sac « spécial cuisson » dans son jus.
BOULETTE CUITE 60G
Préparation à base de viande de bœuf et de viande de porc, portionnée et mise en forme en petites boulettes, cuite en four vapeur.
BOULETTE CUITE 75g
Préparation à base de viande de bœuf et de viande de porc, portionnée et mise en forme en petites boulettes, cuites en four vapeur.
BOULETTE CUITE 80G
Préparation à base de viande de bœuf et de viande de porc, portionnée et mise en forme en petites boulettes, cuites en four vapeur.
BOULETTE CUITE 90G
Préparation à base de viande de bœuf et de viande de porc, portionnée et mise en forme en petites boulettes, cuites en four vapeur.
BOULETTE ROTIE 120G MAISON
Préparation à base de viande de bœuf et de viande de porc, portionnée et mise en forme en petites boulettes, cuites en four vapeur, rôties à l’huile.
BOULETTE ROTIE 90G MAISON
Préparation à base de viande de bœuf et de viande de porc, portionnée et mise en forme en petites boulettes, cuites en four vapeur, rôties à l’huile.
CARBONNADE DE BŒUF CUITE SOUS-VIDE
Viande de bœuf découpée à la main en cubes réguliers dans le spiringue, le jarret maigre, la poitrine et le flanc, salée et poivrée, cuite en sac « spécial cuisson » dans son jus.
CARBONNADE DE BŒUF CUITE SOUS-VIDE SANS SEL AJOUTE
Viande de bœuf découpée à la main en cubes réguliers dans le spiringue, le jarret maigre, la poitrine et le flanc, poivrée, cuite en sac « spécial cuisson » dans son jus, sans ajout de sel.
CARBONNADE DE PORC CUITE SOUS-VIDE
Viande de porc découpée en cubes réguliers dans l’épaule et le spiringue, salée, poivrée, cuite en sac « spécial cuisson » dans son jus.
CORDON BLEU DINDE 20X150G
Cordon bleu dinde 20x150g.
CORDON BLEU VOLAILLE FRAIS 125G
Cordon bleu volaille frais 125g.
CUBE 100% DE FILET DE POULET CUIT
Cube 100% de filet de poulet cuit.
EMINCE DE POULET V.BL CUIT
Poitrine de poulet désossée, sans peau, pur muscle, viande blanche, coupée en lanières, cuite et assaisonnée.