Qui sommes-nous?

JJ Delvaux: Grossiste en viande et préparation de viande, l'alternative de Confiance pour l’Horeca et les Collectivités

Bienvenue chez SA J.J. Delvaux, votre fournisseur de viande pour professionnels au cœur de la Wallonie.

Basés à Temploux (Namur), nous nous imposons aujourd'hui comme l'alternative incontournable aux grossistes en viande traditionnels en Wallonie et Bruxelles.

Nous offrons une flexibilité unique, un service de proximité et une logistique de distribution ultra-performante.

🥩Notre Métier : La Viande de Qualité, du Terroir à l'Assiette

Que vous pilotiez une cuisine de collectivité (hôpitaux, écoles, maisons de repos) ou un établissement Horeca (restaurants, traiteurs), nous répondons à vos exigences les plus strictes. Notre atelier de découpe traite plus de 30 tonnes de marchandises par semaine et se distingue par :

  • Une fraîcheur absolue : Maîtrise totale de la chaîne du froid et découpe de viande artisanale sur-mesure.

  • Le choix du circuit court : Une mise en avant forte de la filière courte et des viandes issues du terroir wallon.

  • Une gamme complète pour professionnels : Bœuf, porc, veau, volailles fraîches, ainsi qu'un large assortiment de charcuteries et de plats préparés artisanaux, et d'autre produits alimentaires courant ( préparations traiteurs, fromages, surgelés, végétariens, ....)

🤝 Pourquoi choisir la boucherie en gros J.J. Delvaux ?

Là où les grands distributeurs et grossistes en alimentation standardisent leurs services, la maison J.J. Delvaux cultive la personnalisation. Choisir notre entreprise, c'est opter pour :

  • Une livraison de viande rapide : Une position centrale à Namur pour desservir efficacement toutes les provinces wallonnes et Bruxelles.

  • Des engagements écoresponsables : Des partenariats transparents avec des producteurs locaux, de la viande locale de qualité et des options issues de l'agriculture raisonnée.

  • Une réactivité commerciale : Une équipe à l'écoute des chefs et des acheteurs pour des conditionnements adaptés à vos besoins réels de restauration.